Fröjdas Menyer
Förrätter
Gazpacho 110 kr
Denna kalla, klassiska soppa serveras med avokado, tångkaviar och koriander
Oplågad Foie Gras 120 kr
Denna goda foie gras görs bland annat på cashewnötter, konjak och tryffel. Serveras med jordgubbskräm, stekt bröd och friterad persilja.
Carpaccio på rättika 95 kr
En förrätt gjord på rökt, fermenterad rättika. Serveras med fermenterad tofukräm och ett strössel av bjäst och solrosfrön.
Snackplanka 120 kr
Oliver, fröknäcke, spread och friterad kimchi med majo serveras på en planka. Perfekt som förrätt eller tilltugg till drinken.
Varmrätter
Fröjdas tre små rätter 360 kr
En förrätt och två varmrätter som våra kockar valt ut. Fråga oss vad som serveras just nu!
Wallenbergare 235 kr
Fröjdas version av den klassiska Wallenbergaren serveras med potatispuré, gröna ärtor, bakad lök och smält sm*r
Sticky umami aubergine 215 kr
Serveras med röda linser, mynta, tofubacon, grillad paprika och en uppiggande kokosyoghurt
Kikärtsfritters 210 kr
Till Fröjdas kikärtsfritters får du vitvinsås med ramslök, tångkaviar, rostad blomkål och smörslungad morot.
Desserter
Friterad banan 105 kr
Stilla efterrättssuget med friterade bananbitar, kolasås och mandelglass baserad på vegansk Baileys
Hjortrondröm 110 kr
Fröjdas egna vaniljglass serveras med hjortron och krossade rosmarinkex
Chokladmousse 95 kr
Naturligt sötad chokladmousse. Serveras med apelsin, grapefrukt och kokosgranola
En kula glass eller sorbet 50 kr
I Fröjdas kök skapas såväl nya som klassiska glass-sorter! Fråga oss vilka smaker som finns just nu.
Dags för fest?
Catering
Nu kan du servera mat från Fröjdas på ditt bröllop, studentmottagning, jobbmingel, fest eller annan tillställning. Fröjdas erbjuder ett par olika catering-paket:
- Plockmat och snittar
- Kall och varm buffé
- Extra tjusig tillställning (som ex bröllop)
Hör av dig till oss så berättar vi mer! info@frojdas.se
Rent a chef
Du kan nu hyra en kock från Fröjdas som kommer hem till dig och lagar mat. Perfekt för festen eller kalaset. Vi tar med oss
alla råvaror som behövs. Allt du behöver göra är att slå dig
ner vid bordet och njuta av den goda maten.
Hör av dig till oss så berättar vi mer! info@frojdas.se
Take away!
Välj mellan en härlig varmrätt med tillhörande sallad och dessert eller någon av rätterna separat. All take away är vegansk och glutenfri, precis som resten av maten på Fröjdas!
Take away finns för upphämtning kl 17-22 tisdag till lördag! Kom förbi restaurangen eller ring innan för beställning. Du kan även få take away på abonnemang från oss! Läs mer här intill.
Varmrätter
Pris för enbart varmrätt inom parentes.
Kvällens Take Away:
- Falafel med rostad potatis, grönsaker och aioli (150 kr)
Kvällens takeaway byts ut varje tis & tors
- Wallenbergare som serveras med potatispuré, ärtor och smält smör (200 kr)
- Sticky Aubergine med röda linser, tofubacon. grillad paprika och kokosyoghurt (180 kr)
- Kikärtsfritters med vitvinsås, tångkaviar rostad blomkål och sm*rslungade morötter
Barnportion:
Fråga oss vad vi serverar just nu! (ca pris 85 kr)
"Hela paketet" +70kr
Lägg till 70 kr på din varmrätt så skickar vi med sallad och ditt val av efterrätterna nedan. Voila! så förvandlas din varmrätt till en smarrig tvårättersmiddag.
Dessert 50 kr
Välj mellan brownie eller chokladmousse
Sidesallad 35 kr
Abonnemang
Fröjdas mat-abonnemang är perfekt för dig som har stressade kvällar eller helt enkelt vill äta god, vegansk och glutenfri mat utan att behöva lämna tryggheten i ditt hem.
Med ett Fröjdas-abonnemang levererar vi maten och tillhörande sallad + dessert (om du önskar det) hem till dig på kvällar det passar dig. Du bestämmer om du vill få mat 1 eller 2 gånger i veckan samt hur många veckor du vill att abonnemanget ska fortlöpa.
Abonnemangs-lådan går att få tis-lörd 17-21 och hemleverans gäller innanför tullarna samt i sickla & hammarby sjöstad! Vi kör ut maten till dig i vår elbil. Abonnemanget gäller om du binder upp dig på minst 4 mat-tillfällen.
Hör av dig till oss för att starta igång på 079 077 6045 eller info@frojdas.se
